„Potraviny a drogerie bez obalu? Našimi zákaznicemi se stávají čerstvé matky, které chtějí pro své děti zachovat krásnou přírodu bez plastových kontinentů“

Když drogistický řetězec Teta před několika dny oznámil, že je Liberec jedním z měst, kde bude prodávat vybraný sortiment i bez obalu, v bezobalovém obchodě Jo-bio v Železné ulici nenastala panika. „Naopak, čím víc zboží bude prodáváno bezobalovou formou, tím lépe. Myslím, že k této strategii nutí velké obchody sami zákazníci, kteří prostě zboží bez obalu chtějí. LIdé se čím dál víc lidí zamýšlejí nad stavem přírody, a kromě jiného proto kupují zboží bez obalu,“ říká Miriam Kobeláková, partnerka majitele obchodu.


Foto: 5 x Jan Stránský

Proč bych měl začít nakupovat zboží bez obalu?

Před rozhovorem jsme si povídali o dětech. Myslím, že právě kvůli nim. Abychom jim přírodu alespoň zčásti odevzdali ve stavu, v jakém si ji pamatujeme z dětství. Každý z nás by měl podle mého názoru myslet na budoucnost, a začít u sebe, byť třeba drobnými kroky.

Jak konkrétně bezobalový prodej přírodě pomáhá? Nebo to klidně otočme. V čem jí v porovnání s tradičním nakupováním, třeba v supermarketech, neškodí?

V první řadě jde o plasty. Topíme se v nich. Doslova. V oceánech vznikají nové plastové kontinenty. Bezobalovým nakupováním příspíváte k tomu, že se obecně spotřebovává méně plastů. Princip nákupu bez obalů je takový, že si přinesete jakoukoliv vlastní nádobu, může jít klidně o použitý igelitový pytlík, který takto využijete opakovaně a mnohokrát. Výhodou je, že si odnesete přesné množství, které využijete. Nejste nucení velkým balením nakupovat čehokoliv víc, než je vaše aktuální potřeba. Což přispívá k faktu, že se díky bezobalovému nakupování méně plýtvá potravinami a dalším zbožím.

Co je možné u vás bezobalově nakoupit?

Biopotraviny, obiloviny, luštěniny, ořechy, semínka, sušené ovoce, soli, cukry, rýži, vločky, domácí těstoviny, oleje, octy, sojové omáčky. Základní sortiment, který je třeba v domácnosti mít, a který se snažíme brát od regionálních producentů. Máme také ekodrogerii. Přírodní kosmetiku, mýdla, šampony, prací gely, zubní pasty.

Co je ekodrogerie?

Je vyrobená přírodní cestou a je v přírodě přirozeně odbouratelná. Což je třeba pro mě důležitá věc. Vím, že když použitou ekodrogerii vypustím do přírody, neuškodí jí to. Ekodrogerie se sama rozloží, druhotně nezatěžuje životní prostředí. Ekodrogerie nám přijde ve velkém barelu. Postupně ho vytočíme, jak si zákazníci chodí nakupovat. Pak se ale nestane, že by šel barel na likvidaci nebo by se vyhodil. Naopak, vrátí se zpátky, znovu ho naplní a takto funguje opakovaně. Je to koloběh.

Prakticky řečeno: nakoupím si u vás, i když si doma zapomenu vlastní sklenici, misku, sáček?

Nabízíme možnost zakoupení látkových pytlíků. A je tu k dispozici i bazárek sklenic. Lidé nám nosí z domova sklenice, které už nepotřebují a my je takto zase posuneme dál, k dalšímu užitku.

Jste první bezobalová prodejna v Liberci, fungujete tři a půl roku. Jaký byl impuls, který vás nasměroval k bezobalové prodejně?

Devět let jsme měli obchod se zdravou výživou. Další krok se nabízel. Navíc jsem viděla a vidím, že i když se snažím, pořád za námi odpad zůstává. Musím také zmínit, že s myšlenkou na bezobalovou prodejnu přicházeli naši zákazníci, ti byli možná hlavním hnacím motorem.

Jaký je trend, přibývá zákazníků, kteří chtějí zboží bez obalu?

Poptávka určitě roste. Lidé si začínají uvědomovat, co se s přírodou děje. Víc se o životní prostředí zajímají. Mnoho lidí se dnes svým spotřebitelským chováním snaží přírodě pomoci.

Spletu se hodně, když si dovolím úvahu, že častou zákaznicí u vás bude žena, která se stala matkou?

Nespletete se vůbec. Děti jsou zpravidla spouštěčem. Po jejich narození začínají lidé životní prostředí víc řešit. Děti obracejí priority. Rodiče pro ně chtějí to nejlepší, nechtějí dopustit, abychom jim předali planetu plnou plastového odpadu.

Do bezobalového prodeje se vrhají velcí hráči, dm drogerie, nyní drogerie Teta. Z čehož dedukuji, že jde asi o slušný byznys.

To nevím. Ale řekla bych, že samy o sobě by se řetězce do bezobalového prodeje nehrnuly. Přece jenom je to logisticky náročné, nákladné i pracné. Nutí je k tomu, myslím, zákazníci. Bezobalový prodej prostě vyžadují.

Jak vás poslouchám, mám dojem, že vám nová silná konkurence asi nevadí.

Naopak. Lidé se dozvědí, že něco takového vůbec existuje. Čím víc se o bezobalovém nakupování ví, čím je dostupnější, čím víc se oněm mluví a stává se „normálnějším“, tím je to pro nás všechny lepší.

Nakupují u vás lidé jinak, tím myslím technicky vzato, než v běžných supermarketech?

Ano. Není to tak, že procházejí obchodem a bez rozmyšlení házejí do košíku vše, co jim přijde pod ruku. Pro nakupování bez obalu je totiž docela důležitá příprava, plán. Je dobré si předem sepsat na papírek seznam, co všechno potřebuji. A tomu přizpůsobit množství obalů, které s sebou na nákup vezmu.

 

Hovořila jste o tom, že se díky nakupování bez obalů méně plýtvá potravinami, klesá počet plastů, prodává se ekodrogerie. Co z toho všeho je pro vás osobně nejdůležitější?

Těší mě se vracet k minulosti, k tomu, co fungovalo dřív, co používaly naše babičky. K tomu, co je podle mě přirozené. Když nakupujete bez obalů, přejde vás potřeba shromažďovat kvanta zbytečností.  Člověk si náhle vystačí s menším množstvím. A tím myslím i co do rozsahu sortimentu. Najednou zjistíte, že spoustu věcí, které jste byl zvyklý běžně kupovat, ve skutečnosti vůbec nepotřebujete.

♥ Chci podpořit Liberecké Zprávy!
Bezpečné platby pro nás zajišťuje Gopay.cz


Celkem
Sdílení
KOMENTÁŘE